Olena Zham Національний історико-етнографічний заповідник «Переяслав», м. Переяслав Україна
кандидат історичних наук, провідний науковий співробітник Музею хліба - науково-дослідного філіалу «Музею народної архітектури та побуту Середньої Наддніпрянщини» Національного історико-етнографічного заповідника «Переяслав», м. Переяслав